1. 재료: 양파5개
절임소스 : 물2컵, 간장1컵, 식초반컵, 설탕반컵
2. 양파는 깍둑썰기 해서, 유리용기에 담아주세요.
3. 물과 간장을 냄비에 넣고 끓여주세요.
4. 다 끓고 나면 식초와 설탕을 넣고 저어주세요.
5. 소스를 식히지말고 유리용기에 바로 부어주세요.
6. 소스가 식을 즈음에 뚜껑을 덮고 냉장고에 넣은 후 2일 정도 지나서부터 드세요.
(너무 단 맛이 싫으면 설탕을 조금 줄이고, 처음에 양파와 함께 청양고추를 넣어도 괜찮을 것 같아요.)
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