준비물(4-5인분 기준)
1. 소고기 150-200g 국거리용(좋아하는 부위면 됨)
2. 야채: 감자 중자 2개, 양파 중자 2개 270g, 당근 소자 1/2개 60g, 애호박을 넣어도 됨
3. 카레: 가루카레 1봉지
4. 물: 대략 700ml
조리방법
1. 고기와 야채를 적당한 크기로 썰어, 올리브유에 잘 볶는다.
2. 물을 붓고 재료가 완전히 익을 때까지 끓인다.
3. 불을 끄고 카레 가루를 충분히 풀고
4. 다시 불을 켜고 약한 불에 카레가 익을 때까지 (잘 저어가며) 충분히 끓인다.
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