일반밥솥으로 구운계란 만들기

by honey posted Nov 04, 2015
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일반밥솥으로 구운계란 만들기;

 

1. 실온에 둔 계란 준비(냉장고에서 꺼내 바로 조리하면 깨져버림)

2. 계란을 씻는다.

3. 전기밥솥 내솥에 계란을 담고, 물을 반컵 붓는다.

4. 취사버튼을 누른다.

5. 완성되어 보온으로 넘어가면 바로 코드를 뽑은 후 10분간 그대로 둔다.

6. 10분 경과 후 다시 코드를 꼽고, 다시 내솥에 물 반컵을 붓고, 취사버튼을 눌러 한번 더 조리한다.

 

* 코드를 뽑는 이유는 2번째 취사버튼 누를 때 열기 때문에 취사기능이 제대로 작동하지 않을까봐. 코드를 뽑았다가 다시 끼우면 취사버튼이 가능하다.

* 구운계란은 냉장보관시 1주일도 보관가능 하니 한번에 많이 해서 두고 먹기 좋다.

* 구운계란은 잘 까지니까 금방 구입한 계란을 사용해도 된다.