당신의 지방을 태워줄 10가지 다이어트 음식
1. 오이
수분과 식이섬유가 풍부한 오이 위에 소금과 후추를 뿌린 뒤 사과 식초에 찍어 먹으면 저칼로리 간식 완성! 100g 당 9kcal 정도의 낮은 칼로리를 보유한 오이를 썰어 먹어도 다이어트 할 때 자주 생기는 변비에 효과적이다.
2. 양배추
슈퍼 푸드로 알려진 양배추는 낮은 칼로리와 풍부한 식이섬유를 소유하여 심장질환과 암예방에 효과적이라고 한다. 큰 양배추 잎 하나가 4kcal 밖에 안되지만 엄청난 포만감을 주며 피부미용에도 좋다.
3. 당근
수분 함량이 높고 질병을 예방하는 것에 도움을 주는 항산화제가 풍부해 스트레스 완화, 변비, 빈혈과 탈모예방에 효과적이다. 아삭한 식감을 보유하고 있어 훌륭한 간식거리인 당근은 중간 크기 생 당근이 약 30KCAL 밖에 안된다고 한다.
4. 샐러리 줄기
독특한 향과 맛 덕분에 수프, 샐러드 등 다양한 요리에 사용되는 샐러리 줄기는 100g에 12kcal 밖에 안되어 다이어트는 물론 높은 수분함량으로 피부미용에도 효과적이다.
5. 버섯
샐러리와 같이 부드러운 식감으로 인해 다양한 요리에 사용되는 버섯은 칼로리가 적고 비타민과 칼슘, 철분, 아연, 마그네슘, 칼륨 등의 무기질이 풍부해 다이어트에 좋고 간에서 나쁜 콜레스테롤의 합성을 억제하며 배출하는 데 도움을 주어 저지방 고섬유질 다이어트 식품으로 추천할만 하다.
6. 아스파라거스
100g당 12kcal 이하인 대표적인 저칼로리 음식인 아스파라거스는 혈관에 쌓이는 지방 등 노폐물을 제거하고 피를 맑게 해주기 때문에 지방 분해에 도움을 주고 항산화제가 풍부해 노화 촉진과 암, 성인병 등 질병을 유발하는 유해 활성산소 생성을 억제한다. 이처럼 아스파라거스는 노폐물 제거와 지방 제거에 효과적이어서 건강한 체중 감량에 최적의 음식으로 꼽힌다.
7. 케일
부드러운 식감으로 거의 모든 샐러드에 곁들여도 되는 환성적인 음식 궁합을 가지고 있는 케일은 섬유소질이 풍부하고 열량이 낮아 비만인 사람에게 좋다. 비타민 A와 C, 미네랄, 아미노산, 단백질이 매우 풍부해 동맥경화증 예방과 혈압조절에도 도움이 되는 최고의 음식이지만 한 컵의 생 케일은 34kcal 밖에 안되어 다이어트에 제격이다.
8. 슈가 스냅 피스 피클(꼬투리채 먹는 완두콩)
슈가 스냅 피스 한 컵은 30kcal 밖에 안돼 그냥 간식거리로도 활용이 가능하며 살짝 데쳐서 볶음밥 혹은 다양한 샐러드에 넣어 먹어도 무방하다.
9. 콜리플라워(꽃양배추)
지중해 연안 야생에서 자란 크레티카 양배추에서 변이된 콜리플라워는 양배추보다 연하고 소화가 잘돼 멕시코 요리에 자주 이용되는 채소이다. 콜리플라워는 하나에 3kcal 밖에 안돼 다이어트에 적합하다. 100g당 비타민 C 하루 권장량을 모두 포함해 피부미용돠 다이어트에도 좋고 양배추보다 배추보다 식이섬유가 많지만 그냥 먹으면 다소 떫은 맛이 강할 수 있으니 소량의 소스를 첨가해서 먹는 것을 추천한다.
10. 토마토
100g에 14kcal 정도인 토마토는 수분함량이 높고 포만감이 높아 신진대사를 활성화시켜 준다. 비타민, 칼륨, 칼슘, 유기산 등 각종 영양소가 풍부해서 과식을 억제하고 소화를 돕는 효과가 있다. 또한 섬유질이 많이 함유되어 장 운동을 활성화 시켜 변비에도 효과적이다. 하지만 찬 성질 때문에 냉증이 있는 분들은 토마토를 과다섭취하면 안되고 적당히 섭취해야 한다. 삶거나 데쳐 드시면 영양 흡수율을 더욱 높일 수 있다고 하고, 설탕과 함께 섭취할 경우 비타민 B의 효능이 약화된다고 하니 조심하기 바란다.