2017.06.09 07:23

카레 만드는 법

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준비물(4-5인분 기준)

1. 소고기 150-200g 국거리용(좋아하는 부위면 됨)

2. 야채: 감자 중자 2, 양파 중자 2270g, 당근 소자 1/260g, 애호박을 넣어도 됨

3. 카레: 가루카레 1봉지

4. : 대략 700ml

 

조리방법

1. 고기와 야채를 적당한 크기로 썰어, 올리브유에 잘 볶는다.

2. 물을 붓고 재료가 완전히 익을 때까지 끓인다.

3. 불을 끄고 카레 가루를 충분히 풀고

4. 다시 불을 켜고 약한 불에 카레가 익을 때까지 (잘 저어가며) 충분히 끓인다.


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